椰蓉一口酥制作指南食材准备- 酥皮: - 黄油：90克 - 糖：20克 - 低筋面粉：230克 - 牛奶：60克 - 蛋黄：1个 - 黑芝麻：适量- 椰蓉馅: - 椰子油：70克 - 糖：30克 - 椰蓉：100克 - 奶粉：35克 - 牛奶：25克 - 鸡蛋：1个制作历程1. 椰蓉馅准备： - 将椰子油和糖隔滚水搅动至填塞溶化，加入椰蓉、奶粉、鸡蛋和牛奶，搅动均匀，确保统统要素充分夹杂。 - 将夹杂好的椰蓉馅分红约16克一个的小球，放入雪柜冷冻至稍硬，备用。2. 酥皮制作： - 黄油和糖通常隔水加热，搅动至糖填塞溶解，黄油溶化。 - 筛入低筋面粉，边筛边搅动，确保无干粉。 - 分两次加入牛奶匿名 文爱 app，揉成光滑的面团。 - 用保鲜膜包裹，放入雪柜冷藏30分钟，让面团充分休息。3. 包馅成型： - 取出酥皮面团，揉匀后分红约22克一个的小团，揉圆。 - 取一个小面团，用手压扁，包入一个椰蓉球，收口处合手紧，确保馅料不会清晰。 - 在名义刷上一层蛋黄液，撒上适量黑芝麻手脚点缀。4. 烘烤： - 烤箱预热至180度，将制作好的椰蓉一口酥放入烤箱，使用高下火形式，烘烤约20分钟，或至名义金黄即可。小贴士- 凭证个东谈主口味，糖量可妥贴退换。- 椰子油若不易得回，可用等量黄油代替，但风范会有所不同。- 包馅时，确保酥皮边际无裂痕，幸免烤制时馅料外溢。
BT核工厂面团椰蓉黄油酥皮椰子油发布于：广东省声明：该文不雅点仅代表作家本东谈主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间劳动。