各人好,今天,我要揭秘统共让你在家就能狂妄享用的快手好意思食——韭菜土豆馅饼,它不仅制作浅薄快捷,更是可口与养分并存的绝佳汲取!只需2个土豆、半斤水灵的韭菜,无需冗长的饧面、发面流程,短短15分钟【DKSW-111】女子校生のべろちゅう×手コキ VOL.2,你就能端出一盘皮薄馅大、优柔可口的韭菜土豆馅饼,是不是还是迫不足待思要开头尝试了呢?
准备食材:
庸俗面粉、热水、食用油、土豆、韭菜、盐、素蚝油、花椒面、香油
具体作念法:
1.今天和各人共享一个韭菜土豆馅的烫面馅饼,不发面不醒面,尽头精炼时刻,作念出的饼薄皮大馅,而况优柔,凉了也不会硬。准备300克面粉,加入200毫升的热水,边倒边搅动,搅动至面絮中还剩余一丝的干面粉,咱们加入20毫升食用油,加油一是宝贵沾手,二是大致使作念出的饼皮愈加优柔,咱们把面絮揉成稍硬一丝的光滑面团,盖上保鲜膜。
2.然后驱动准备馅料,两个中等大小的土豆,半斤韭菜,洗净控干水分,土豆去皮擦成细丝,加入一勺盐搅动一下,腌制两分钟傍边,然后使劲攥干其中的水分,要否则和馅的时刻水分太多,禁止易包制。
3.韭菜切碎装入碗中,加入调馅需要的油量,搅动均匀,油大致停止盐与韭菜斗殴,宝贵出水,加入攥干的土豆丝,咱们驱动调味,加入一丝花椒面,适量的素蚝油,加一丝香油提味,终末加入一丝的盐,因为自身土豆丝中还是含有盐分,搅动均匀备用。
4.馅调好以后,咱们把面放在案板上,无用揉,径直搓成长条,下8到10个面剂即可。
5.咱们把面剂立起来搓圆按扁,然后把它擀成中间稍厚边际稍薄一丝的饺子皮,擀的时刻面板上要抹一些油宝贵粘连,然后包入馅料,用筷子轻轻按压,这么大致包得更紧实,用包包子的才调收口,虎口动掸收紧,宝贵馅料漏出,然后用手轻轻的正反面把饼按至半透明状即可。
163男女性爱6.粘板上刷上一些油,把饼坯放上,宝贵粘连,作念好之后无用二次醒发,径直烙制就不错。
7.起锅开小火,油温四成热,正面朝下下入饼坯,因为自身饼坯尽头的薄,要低油温下锅,宝贵烙糊,烙至底面微黄咱们翻面,这个饼坯尽头的薄,各人翻面的时刻一定要留神,不要刺破,烙至另一面微黄,咱们再次翻面,由于饼坯比拟薄,容易烙糊,咱们要勤翻面,直至烙至两面金黄并饱读起即可出锅。
8.这么咱们的土豆韭菜馅饼就作念好了,这个饼凉了一丝齐不会硬【DKSW-111】女子校生のべろちゅう×手コキ VOL.2,可爱就飞速试试吧。